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分享一些提高姜黃素生物利用度的資料
  • 發(fā)布日期:2021-05-27      瀏覽次數(shù):873
    •   姜黃素目前是世界上銷量較大的天然食用色素之一,是世界衛(wèi)生組織和美國食品藥品管理局以及多國準許使用的食品添加劑。吸引研究人員的不僅是姜黃素作為一種非甾體類抗炎藥物,而因為其所具有的化學預防特性,姜黃素對疾病具有廣泛的預防特性。鑒于現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)人體眾多疾病的發(fā)生與自由基形成、炎癥反應的參與有關,姜黃素抗氧化活性和抗炎作用已引起國內外學者的廣泛關注。
       
        目前提高姜黃素生物利用度的主要途徑有:
        1、與適當?shù)乃幱幂o料配合使用:
        如將姜黃素與肝、腸內葡萄糖醛酸結合抑制劑胡椒堿合用,還可將姜黃素制成帶金屬離子的螯合物,如制備成銅合姜黃素以提高其清除活性氧族的能力和藥理活性,并降低金屬離子毒性。
       
        2、人工合成姜黃素類似物:
        姜黃素的生物活性在很大程度上取決于其化學結構,對其苯環(huán)、亞甲基和羰基進行修飾,衍生物和類似物篩選是提高其生物利用度的重要途徑。
       
        3、改變產(chǎn)品劑型:
        目前姜黃素的主要產(chǎn)品劑型有固體分散體、納米粒、脂質體、膠束等。如以聚乙烯吡咯烷酮、聚乙二醇 為載體制備成姜黃素固體分散體,結果與普通片劑相比,姜黃素-PVP固體分散體在大鼠體內的生物利用度提高了590%。
       
        納米姜黃素在體內具有循環(huán)時間長、滲透性強、抗機體代謝等優(yōu)點,但存在滲漏問題。水凝膠磁性納米混合物之間存在大量空隙,姜黃素分子可以連接在納米粒表面,使釋放能力持續(xù)而高效。利用HGMNC對外部磁場刺激敏感的特性,可以將姜黃素運載到癌細胞等靶位點,起到定向治療疾病的作用。脂質體能和細胞膜融合,可將姜黃素送入細胞內部,使藥物主要分布于肝、脾、肺和骨髓等組織器官中。但脂質體作為載體,存在穩(wěn)定性較差、容易滲漏等問題。